Омуль

Если рассматривать лососеобразных семейства сиговых, то нельзя не упомянуть о такой рыбе, как омуль байкальский или иной ее вид. Популярность омуля объясняется прекрасными вкусовыми качествами мяса этой рыбы, что подтверждается невероятными гастрономическими показателями. Это объясняет другое название данной рыбы, а именно царская.

омуль

1. Омуль – описание

Байкальский или арктический омуль разделил ихтиологов на 2 лагеря с собственными гипотезами его происхождения. Первая связывает его с арктическим омулем, который попал в воды Байкала путем перемещения из Северного Ледовитого океана посредством рек во времена между ледниковыми периодами.

Вторая гласит, что рыба появилась благодаря предковым формам, населявшим водоемы во времена олигоцена, миоцена. Проведенные исследования показывают, что омуль байкальский сродни обыкновенным и сельдевидным сигам. Сегодня же это вполне себе обособленный вид. Сейчас байкальский омуль относится к одной из 3-х групп:

омуль байкальский
CREATOR: gd-jpeg v1.0 (using IJG JPEG v62), quality = 70
  • пелагической;
  • прибрежной;
  • придонно-глубоководной.

Основа каждой из групп представлена популяцией, нерест которой происходит в различных по протяженности байкальских притоках.

2. Внешний вид

Внешние данные омуля немного идентичны хариусу. Так, рыба может похвастаться длинным, чуть приплюснутым по бокам телом. У обеих этих рыб ротовая полость небольших размеров с одинаковыми челюстями. Чешуйки крепко «сидят» на кожном покрове и похожи на кольчугу, которую не просто снять.

Описываемый омуль байкальский отличается зеленоватым окрасом, имеющим красивый серебристый отлив. Брюхо белое, спина темно-бурая. Другое отличие связано с наличием темной полосы по всей длине тела. Плавники светлые, а также имеется типичный для всех лососевых жировой плавник. Отличаются омули от хариуса еще и продолжительностью жизни.

омуль рыба

Так, у хариусов она не превышает 15 лет, тогда как омули способны легко пережить 20-летний жизненный рубеж. Однако вопреки этому по-настоящему трофейные экземпляры попадаются крайне редко. Средний вес омуля редко превышает 0,7-0,8 кг. при длине тела в 0,5 м. Большая удача поймать 1.5-киллограмовую рыбину, поскольку они держаться очень больших глубин.

3. Места обитания

Места обитания данной рыбы волнуют ихтиологов и поныне. Объясняется это внушительными размерами о. Байкал, что отражается в неравномерности распределения рыбы по его акватории. К примеру, одни участки плотно заселены омулем, тогда как на других его можно вообще не встретить.

Есть мнение, что поскольку в озеро впадают самые разные реки, омуль на Байкале старается держаться там, где ил изобилует мелкими рачками – излюбленным его лакомством. Получается, что рыбы будет много там, где в больших количествах встречаются рачки. Много байкальского омуля ловят на юго-восточном побережье о. Байкал. Правда, и здесь он распределен не одинаково.

омуль зимой

В местах впадения довольно-таки крупных рек в Байкал встретить омуля не составляет проблем, а вот другие участки большими скоплениями данной рыбы похвастаться не могут. Такое явление может быть также связано со спецификой нереста омуля. Нереститься в реках, а затем возвращается «домой». Очень может быть, что из-за достаточности пищи рыбе нет необходимости менять привычные места обитания.

Северо-западное побережье скудно в отношении популяции омуля, что разумно объяснить пока не получается. Может отсутствие здесь каких-либо рачков является причиной этого, а может дело в другом. Ученым, изучавшим омуля, удалось установить, что рыба держится на малых глубинах. При этом на северо-западном побережье донная поверхность резко обрывается на десятки метров в глубину.

Получается, что даже если там и имеются обожаемые омулями рачки, им затруднительно их доставать. Кстати, омуля ловят не только в Байкале, но и ряде других озер, расположенных в бассейне р. Пенжина. Вкус этих рыб заметно отличается от гастрономических особенностей омуля байкальского. Нельзя не упомянуть о том, что обитание омуля распространяется на Арктику, а точнее бассейн Северного ледовитого океана.

омуль летом

Рыба абсолютно не боится низких температур, поскольку поиском пищи занимается в местах впадения крупных сибирских рек. Примечательный факт. Омуль, населяющий Северный ледовитый океан держится вблизи прибрежной зоны, которая относится к Сибири. Сибирский омуль держится в устье Печоры, Енисея, Мезень, Лены, Колымы и пр. Раньше активно вылавливался, но сегодня в период нереста это строго запрещено.

4. Рацион питания

Омуль любит лакомиться молодью бычков, бокоплавов, мальками сиговых, корюшкой, полярной треской. Планктонные рачки также входят в рацион данной рыбы. Байкальский вид предпочитает мелких рачков. При недостаточности кормовой базы поедает пелагических бокоплавов либо молодь рыб, населяющих Байкал.

5. Нерест

Нереститься омуль каждый год после достижения половозрелости. Такие рыбы обычно имеют длину 30 см. Иногда половозрелость самцов наступает раньше самок на 1 год, а в остальном это случается в 2-хлетнем возрасте. Нерестится на значительном удалении от обычного места обитания. Старается держаться подальше от берега и мелководья.

нерест омуля

Старт нереста приходится на начало первой, середину второй декады августа. К месту продолжения рода омуль движется большой группой, которая по мере приближения распадается не незначительные стаи. Икромет стартует в последних числах сентября – начале октября. В это время температура воды достигает 4 С0.

Как правило, икра омуля имеет размеры 1.6-2.4 мм. Мечется на песчано-галечном дне, где глубина не менее 2-х метров. У икринок слабая клейкость, поэтому она находится на дне. После икромета начинается нагул омуля. Кладка самки может насчитывать до 65-67 тыс. икринок.

6. Ловля омуля

Обычно эту рыбу удят удочками, которые позволяют вылавливать омуля, как в летний период, так и зимний. Причем зимой ловить его намного интереснее. Главное, чтобы ледяной покров был чистым с максимально прозрачной водой. Омуль – капризная рыба, поэтому набор насадок должен быть крайне внушительным.

ловля омуля

Эффективная рыбака с искусственными мушками различных размеров. Причем одна удочка должна состоять из нескольких наживок, что заметно повышает шансы на успех. Летом ловить сложнее. Для опытных рыбаков предпочтителен спиннинг, поскольку омулю подавай движущуюся наживку.

Приманкой может служить рачок. Не менее интересная рыбалка на омуля ночью. Правда, здесь потребуется плавсредство, на котором придется установить мощную фару. На свет скапливаются всевозможные рачки, мелкие рыбки, насекомые, которые, в свою очередь, привлекут и омуля. Остальное дело техники.